原标题：大单品横行的赛道，正在产生变局！植物蛋白饮料，大而散，强而不会集

  依据智研咨询的数据，2022年，植物蛋白饮料商场规划达到了1351亿元。

  它们存在数不胜数的地方性豆奶品牌中，可能是袋装、杯装豆奶，活泼在上百万家早餐店、小吃店里。

  其实每个细分赛道，都有十分强势的龙头品牌，但加起来商场会集度并不高，格式十分涣散。

  豆奶饮料，原来是维维豆奶，现在是达利食物的豆本豆25亿+，还有蓝剑的“唯怡豆奶”24亿。

  1985年，银鹭食物推出花生牛奶，这个单品在2013年销售额就达到了60亿。现在销量下滑，远不如当年。

  1988年，椰树集团诞生，推出椰汁，10年完成45亿销售额，后开端比年下滑，现在又重回巅峰46亿。

  1992年，维维豆奶面世，1997年就已达到13亿，现在约20亿，尽管规划有增加，但市占率下滑凶猛。

  1996年，养元六个核桃品牌创建，2015年的巅峰时期，年营收90亿，现在60亿。

  2001年，欢喜家建立，开端出产椰汁，销售额比年上涨，现在8亿+，占公司营收的一半。

  2017年，伊利推出植选品牌，提出植物奶概念，主攻豆奶，拓宽燕麦奶、植物酸奶、厚椰乳。

  2018年，瑞典品牌OATLY燕麦奶进入中国商场，3年时刻，从0做到燕麦奶头部。

  尽管至今没多少优异品牌跑出来，可是很多中小企业的跟进，也会在下沉商场中，一点点蚕食掉老牌企业的商场。

  养元研宣布针对学生加班族的六个核桃2430版别，有针对失眠人群的梦浓版别，还都是无糖配方。

  银鹭更是横跨植物蛋白和茶饮重复打听，推豆奶、椰汁，推菊花茶饮、罗汉果饮、竹蔗茅根水等。