随着消费者的健康意识慢慢地加强，中国植物蛋白饮料行业正逐渐迎来加快速度进行发展。根据华经产业研究院的最新报告，2022年我国植物蛋白饮料市场规模已达到1351亿元，同比增长9.5%。预计到2023年，这一市场规模将逐步扩大至1428亿元，显示出强劲的增长势头。

  据了解，植物蛋白饮料因其天然、健康和高品质的特性，符合现代花了钱的人饮食的健康化、个性化需求。细分市场中，豆乳饮料占据最大份额，为22.01%；椰汁饮料、核桃乳和杏仁乳分别占比14.24%、9.49%和3.14%，其余植物蛋白饮料占51.12%。

  市场竞争方面，当前我国植物蛋白饮料行业集中度相比来说较低，其中养元饮品以5.44%的市场占有率占据领导地位，承德露露、达利食品等品牌紧随其后，市场占有率分别为2.04%和1.82%。行业集中度缓慢提升，随着消费需求的升级，预计将带动公司可以提供更多样化的产品，进而增加市场竞争力。

  养元饮品不仅是市场占有率最高的企业，同时也是中国核桃饮品行业的领军品牌。其在研发、生产和销售上具备优势，并积极推动行业标准的制定与完善。在2022年，养元饮品的核桃乳收入已突破56亿元。

  华经产业研究院还指出，随着消费者需求的精细化，植物蛋白饮料行业将朝着多元化的发展趋势迈进。行业的未来前景将受益于健康消费趋势的驱动，和技术升级的持续推动。此外，报告将为投资者、科研及相关企业在战略规划和决策等方面提供重要参考，从而更好地把握植物蛋白饮料行业的投资机会与市场风险。返回搜狐，查看更加多