俗话说“早餐要吃好”。所谓“好”意思其实指的便是食材要全面养分。一天之计在于晨，所以关于早餐来说，主张咱们咱们多吃一些高蛋白，高维生素等食物。而关于一些朋友来说，特别是中老年朋友，牙口欠好，常常喜爱吃馒头、包子或许米饭等等；根本很少替换品种，那么长时间如此，养分获取就比较单一。

  其实除了馒头和包子等等，这类比较抗饥饿类主食外；咱们也可以常常多换换口味。并且食材上主张也可以多样化；这样在养分获取上也更全面一些。那么除了包子和馒头等等，主张中老年朋友，早餐多吃这4样，低脂饱腹又养分。

  玉米归于粗粮中的一种,养分价值也比较丰厚。特别是关于减脂的朋友来说，都喜爱挑选玉米来替代主食。并且饱腹感也比较强。玉米赋有丰厚的维生素，一同作为一类粗纤维的食材，常常食用还可以缓解便秘。特别关于一些中老年朋友来说，多吃一些玉米，也是很合适的。

  1、制造玉米烙一般都是运用的甜玉米，口感吃起来比较脆甜；预备洗净好的甜玉米，直接放置在冷水锅里，大火烧开之后，中小火煮10分钟；

  2、煮熟之后，略微晾凉，直接用刀把玉米粒切下来；然后直接加少数干淀粉拌匀，使每个玉米粒都均匀地黏上淀粉。

  3、热油锅，可以略微多放一点，把玉米粒均匀地倒进去，用铲子摊平，小火煎3-5分钟，让玉米粒都黏在一同成饼状，定型后再翻面；煎至双面金黄，出锅前撒上一层白砂糖即可。

  挑选红薯替代主食，也是很多减脂摄生朋友的挑选。红薯含有膳食纤维，丰厚的维生素和微量元素，不管是作为一种主食或许是蔬菜来食用，红薯都是养分丰厚的一种食材。并且现在红薯品种十分之多，有些品种十分的甜糯，不管是熬粥仍是直接蒸煮，都令人垂涎欲滴。

  1、红薯洗净之后，直接去掉外皮，切成小块，放入蒸锅里边；大火烧开后转小火蒸20-30分钟左右，把红薯蒸熟。

  2、蒸熟的红薯，用少数白糖，再用勺子碾成红薯泥，然后将糯米粉少数屡次地倒入红薯里边，揉搓成面团，面团中等偏硬即可。

  3、把面团分红巨细均匀的小剂子；里边可以包入豆沙馅料等等；然后用平底锅或许电饼铛小火烙至双面金黄，即可上桌。

  燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦；是一种低糖、高养分、高能量的食物。养分价值十分丰厚，燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位，每100g燕麦蛋白质含量15g、脂肪含量6.7g，并富含很多的不饱和脂肪酸。像市面上售卖的一些燕麦片，可以直接用水冲泡即可，不只热量低，并且高纤维的养分结构很简单让人发生饱腹感。所以这也是很多减脂朋友都比较中意燕麦这种食材的原因。

  1、预备新鲜的甜玉米，用刀把玉米粒切下来；锅内烧水，水开后放少数食用油和食盐，倒入玉米粒，焯水至玉米断生捞出来备用。

  2、另起锅放入少数牛奶小火加热，然后直接把预备好的玉米粒和燕麦直接倒进去，小火炖煮2-3分钟即可出锅。

  3、煮燕麦粥，燕麦一定要挑选生燕麦，不然熟燕麦做出来的燕麦粥就成了一锅模糊。别的喜爱的可以再参加一些葡萄干或许红枣一同炖煮，口感也是十分的棒。

  黑米实际上也是归于籼米或许粳米，养分丰厚，药用价值也比较高。黑米赋有丰厚的粗蛋白质、粗脂肪、B族维生素、碳水化合物、以及各种微量元素等养分物质。并且相对来说，黑米口感软糯，不管是白叟或许小孩，其实都更合适食用黑米。有很好的补养作用，并且还可以到达养胃健脾的作用。

  1、黑米洗净之后，直接放入破壁机，加少数清水搅打成黑米浆；水不要太多，和黑米齐平即可；

  2、直接往黑米姜里边加少数面粉、一小勺白糖、酵母，边倒水边拌和至没有干面粉；盖上保鲜膜放置一旁醒发至两倍大。

  3、发酵好的面浆用筷子拌和排气；然后直接倒入到提早备好的模具里边，上面撒上自己爱吃的干果或许桂花等等；冷水上锅蒸，上气之后，中火蒸20-25分钟；关火后再焖5分钟，即可出锅。