饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为最大的目的的流质食品，包括固体饮料。

  2019年前三季度，全国社会消费品零售总额296674亿元，同比名义增长8.2%（扣除价格因素实际增长6.4%，以下除特殊说明外均为名义增长）。其中，9月份，社会消费品零售总额34495亿元，同比增长7.8%。

  从饮料零售情况去看：2019年9月全国饮料类零售额达196亿元，与去年同期相比增长8.9%；2019年前三季度度全国饮料类零售额突破1500亿元，同比增长9.8%。

  智研咨询发布的《2021-2027年中国饮料行业调查与市场调查预测报告》共十二章。首先介绍了中国饮料行业市场发展环境、饮料整体运行状态趋势等，接着分析了中国饮料行业市场运行的现状，然后介绍了饮料市场之间的竞争格局。随后，报告对饮料做了重点企业经营情况分析，最后分析了中国饮料行业发展趋势与投资预测。您若想对饮料产业有个系统的了解或者想投资中国饮料行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。