世界500强正大定义植物饮料新概念“植饮”植物轻饮燃爆全国!

时间: 2024-03-13 09:03:28 |   作者: 仙津回瓶系列

  一提到正大,你可能会想到正大饲料、食品和正大综艺,殊不知正大集团自1979年作为第一家外商投资企业进入中国以来,其投资产业远远不止这些。

  世界500强正大集团是一家以农牧食品、生物制药、商业零售、通讯等核心事业为主的多元化跨国集团公司。其先后投资了多家世界500强企业并成为其大股东,如中国平安、中国电信、中信集团等。在中国设立企业超300家,员工超8万人。

  2019年,世界500强正大继续发力大健康·饮料行业,正大成员企业“正大板蓝花”针对2019年植物饮料将达千亿的市场规模,重新定义植物饮料新概念,推出一款“植饮”品牌的植物轻饮,一举打破传统凉茶和传统植物饮料“重口、重色、重糖”的三大不足。

  在健康强需求大趋势下,正大板蓝花通过配方调色、调味、调糖,打造出一款“轻色、轻糖、清爽”的植物轻饮,成为中国新一代植物饮料的开创者。植饮系列植物轻饮,其口感清爽、甜而不腻。

  目前共有两款,一款是枸杞薏仁菊花型,一款是九种花草薄荷型,一经上市倍受年轻消费者青睐和好评,多个市场由于经销商试销备货不足导致市场出现断货、脱销。

  国内饮料市场在茶π之后,再难出10亿大单品。而正大“植饮”植物轻饮区域试销、小试牛刀却如何火爆,这是怎么回事呢?

  “植物基”不单单是个流行词汇,根据全球餐饮行业监测机构、植物基品牌营销机构的报告,它还是消费者基于个人健康及全球ECO关注的一种潮流生活方式,并将持续受到关注。

  由于消费者认为植物基餐饮比动物制品更天然、更安全且更可持续,所以植物基餐饮的消费与日俱增。

  数据显示,消费者逐渐用植物基产品代替传统动物基营养品,并开始选择非乳制品饮料。这些饮料由花草、坚果、大豆、蔬菜汁和种子、根茎等作为原料制作而成,可作为牛奶替代品;既可搭配早餐谷类食品、咖啡、冰沙以及炒菜等一起享用,也可以直接饮上一杯。

  风靡全球的新兴Immordl植物基超级饮料,一种以植物种子、汁、根混合配方的超级饮料

  目前我们国家的经济水平类似于日本的70年代到80年代,2017年中国人均GDP达到8836美元,日本在1980年已达到8921美元。一致认为经济水平到达一定阶段,人们消费习惯会有一定的相似性,而且日本的饮食与我国接近,日本对于中国具备较高的参照意义。

  日本饮料行业呈现口味清淡化、包装女性化、追求健康化等发展的新趋势,典型的代表如啤酒度数年年在下降。日本饮料的迅速扩张发生在1960年之后,碳酸饮料→果味饮料→咖啡→植饮饮料及矿泉水阶段性增长。饮料远未触及行业天花板,未来清淡化、女性化将成为为趋势,单一清淡饮料预计规模空间可达 400 亿。

  三是从中国大单品看,10亿大单品有着“消费群年轻、渠道年轻、价格年轻”特质。

  无论小茗同学、茶π,还是科迪小白奶都有极其明确的目标消费者。产品宣传和包装都是年轻化、极简化、透明化,而“植饮”植物轻饮同样具有这样特质。

  “植饮”植物轻饮为了迎合年轻人口味,通过配方调整,口味调为清爽、轻口味,一反寻常饮料的浓厚、重口味。这样才可以在校园渠道年轻人汇聚的地方打下根据地市场,然后进入其他渠道。当年小茗同学、茶π都是同样渠道运作模式。

  “植饮”植物轻饮零售价定位4元,在3元为主的茶饮料市场中,价格略有提升但没有飚高到5元、6元,完全在年轻消费者接受范围以内,而且更符合经销商和终端对利润的需求。之前的小茗同学、茶π零售价都是定位4-5元。

  由此可见,世界500强正大2019年定义的植物饮料新概念——“植饮”植物轻饮,势必成为千亿植物饮料市场的黑马新品类,燃爆全国市场。

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