之所以说“川味”，一是其名含有“天府之国”的意思，二是其研产单位是四川省中药研讨所和重庆饮料厂，三是其主要的组成原材料用到了川产白芍。

  碳酸饮料俗称汽水，其时大致上能够分为果汁型、果味型、可乐型、其他型等类。八十年代曾经，重庆没有可乐型汽水，只要其他几种，最早的汽水出产始于三十年代。

  1933年，一个马姓英国商人在重庆太平门开办第一家专业汽水厂——美华汽水厂，出产柠檬汽水和沙示汽水，总称“荷兰水”，是为重庆汽水之开山祖师。山城夏日酷热，汽水一呈现马上遭到商场欢迎。几年后，该厂转由刘茂宜和陈荣波运营。

  抗战期间，专业汽水厂连续开办，如新华汽水厂、北极凉气厂、我国汽水厂、美好冰厂等，出产橘子水、果子露、广柑汁等种类。除此以外还有兼营汽水饮料的冷制品厂，像渝孚冰厂、新冰厂、新新冰厂、大华冰厂、巴山冰厂等，在出产冰砖、冰糕的一起，兼制少数饮品。

  五十年代初，渝孚、美华、美好、北极兼并为重庆市中区凉气厂，新新、巴山、大华、新华汽水厂兼并为重庆市凉气厂。六十年代中期，两家凉气厂兼并为重庆冰厂，从属重庆市二商业局饮食服务公司，下辖制冰车间、冰糕车间、汽水车间、机修车间、门市部等。

  重庆冰厂的汽水车间初设纯阳洞，后迁石坪桥，产品在原基础上添加了菠萝、桑葚等果味汽水和饴糖制品，汽水品牌由“美华”改为“青鸟”。1977年5月，石坪桥汽水车间从冰厂独立出来，建立重庆饮料厂，并于四年后研宣布第一款可乐型饮料，这便是后来叱咤风云的天府可乐。

  七十年代末，重庆饮料商场逐步活泼，需求日益添加，出产者也不断增多。因为既有产品同质化高，品类相对单一，开发新品、占得先机便成了各厂的首要作业。

  1978年8月，李培全任重饮厂厂长，他率队调查商场，研制新产品，不久便出产出小有斩获的巧克力香槟，不过光有汽酒、香槟远远缺乏，他们还要造可乐。其时可口可乐再入我国商场，虽然初期只能在涉外商铺、宾馆面向外国顾客出售，但其迅猛气势和背面意图清楚明了。

  本来，七十年代中前期，中药材白芍年年高产，积压较多。到七十年代末，浙江、安徽、四川、山东、贵州等产地都囤积了很多白芍，急需销库存。高层亲做指示：“展开白芍综合利用，大有可为。”

  我国药材公司随即安排重庆、广州、杭州、上海等地的中药研讨部分，先后在渝、杭举行白芍综合利用专题会，提出从饮料下手，探究白芍新用处的要求。所以，担负研讨课题的四川省中药研讨所和亟待造我国可乐的重饮厂一拍即合。

  1981年4月，两家单位在重庆市科委的掌管下结成研产联合体，发动以白芍为主料，加其他中药和辅料，制作类似可乐的保健饮料计划。1981年12月计划成型，取名天府可乐，并请“周山公”题字（以画猴知名的书画家周伯溪），在经重复判定后投入批量试产试销。

  开端的反应并不抱负，部分人对天府可乐的特别风味一时难以承受。这样状况属意料之中，究竟啤酒最开端也被人比作潲水、马尿。商场对新产品有个习惯进程，其时的可口可乐只是在特定圈层盛行，群众商场几无参照，与它风味类似的天府可乐更是一款中西结合的饮料。

  终究通过多方尽力，商场承受了天府可乐，并在较短时间内取得广泛认可，然后一鸣惊人。

  入市短短几年，天府可乐便成为商场焦点和明星产品。屡次取得委、部、省、市奖牌，被冠以“一代名饮”的美誉，1984年首登国宴餐桌并于次年被定为国宴和外事活动饮料。

  1985年重饮厂升格为重庆天府可乐饮料工业公司，两年后其可乐型汽水产值就占到全国四分之一，产值位列全国八大饮料厂第二位，三年后又建立我国天府可乐集团公司，出口20多个国家和地区，堪为国产汽水巨子。

  天府可乐既有世界口感，又有中药保健功用，1982年4月美国《华裔日报》的话足以阐明这种差异化优势：“这种饮料通过1.8万个外国游客品味判定，被确定既象可口可乐，又具有我国特色，它在我国会求过于供。”后来的展开也印证了这条信息。

  但其时我国药材公司安排各地研制的产品并非只要天府可乐一家，尚有上海的上海可乐、广州的健安康、杭州的西湖可乐和冠芳汽水、天津的金芍香槟酒等种类，为什么天府可乐能鹤立鸡群？

  要害在产销网点建造，即“途径连横”。早在1982年，重饮厂就在省内试点办分厂，与米易、南充两地共建共营，成效显著，次年又在涪陵、自贡、绵阳、泸县、广汉等地新建了十三家省内分厂。1984年对全国布局，并将触角延伸至海外。

  尔后网点数飞速增加，到1988年巅峰时期，重饮厂在27个省市自治区组建了102家饮料出产的合作企业及科研机构、机械制作、质料基地等6家合作单位，构成一个具有108个成员的研产销网络，正是这张大网托起了天府可乐的空前规划。

  途径建造的一起，技能、设备、种类上的立异也在同步展开。1984、1986两年，重饮厂先后从欧洲引入易拉罐出产线，布设于渝穗两厂，进一步提效降费。在天府可乐的带领下，青鸟汽水、巧克力香槟、天府柠檬汁等一系列新品被推向商场，组成强有力的产品集群。

  八十年代后期到九十年代初，国产饮料局势转眼急下，包含天府可乐在内的八大饮料厂中的七家，先后被可口可乐和百事可乐收入囊中。1994年，天府“嫁给”百事，建立重庆百事天府饮料有限公司。合资后的天府可乐产值逐年猛减，终究被雪藏，消失于大众视界。

  实际上，在天府可乐鼎盛时期，外表风景无限，背面却暗潮涌动。1986年，公司担任人在承受媒体采访时就说到许多运营困局。比方有的当地部分以为中药白芍参加饮料，违反了相关规定，形成80万瓶天府可乐被退货、毁掉。别的像资金、办理、人员等多个环节存在的许多捆绑和不科学，让企业债台高筑，不堪重负。

  一起，对手的打法也让天府可乐莫衷一是，彻底不属于同一个体系的运作理念和机制，让国产饮料毫无招架之功。进入九十年代，“外来和尚好念经”的现象越来越显着，内忧外患之下，天府可乐不得不“明知前有坑，倾向坑中跳”。

  几年前，天府可乐曾高调复出，但反应未达预期，许多问题急需解决。从根本上看，还应在审视大势和清晰方向上下功夫。诚心祝福天府可乐能渐渐的变好。