在现如今的中国饮料市场上，娃哈哈和农夫山泉能够说是王者级别的品牌，这两个品牌在很多饮料品类中都能够说是市场第一。但要说是在椰子这个饮料单品中，他们俩几乎是没什么地位的，椰树集团位居椰汁饮料的榜首，是如今椰汁市场上的份额第一位。

  椰树牌椰汁已经垄断整个椰汁市场长达31年，而且它也是中国饮料工厂的企业十强之一。而椰树牌椰汁能做到如此大的成就，离不开他的集团核心人物。王光兴，在他接手这个集团的时候，这只是一个破罐头工厂，而他能够将这个土包装保持31年不变，但却能轻松的获得年入40亿元的盈利。

  1940年出生的王光兴，从小失去父亲，而他们兄弟姐妹，三人的日常生活，主要是靠母亲赚取。在王光兴初中毕业之后，为了可以减轻家里的负担，他外出去海口的一个工厂打工。后在1958年的时候，去到海口的一个罐头工厂做临时工，刚开始他只是做宣传，久而久之，他就觉得没什么意思，于是又去到车间帮助同事做一些其他零活。

  1986年，这个罐头厂已连续六年处于亏损状态，工厂已经接近破产的状态，但的工厂已经处于无人接管的情况。在这时，已经46岁的王光兴受到命令，调任为工厂厂长，都说新官上任三把火，王光兴马上就做出调整，将工厂进行改革。王光兴打破工厂铁律，只为能够让工厂继续运营。

  首先，需要调整工厂的结构，把九个车间分为九个分工厂，以自己经营，盈亏自负的方式管理工厂。然后就是在工厂停工停产的时候，工资只发一部分，践行，有难同当的原则。第三个就是，打破常规，实行按劳分配，多劳多得。毕竟众口难调，王光兴改革的阻力还是很大的，很多工厂的员工都不愿意改革。

  最后王光兴坚决表示：要么一起努力，要么一起等死。事实上，员工都懂得这一个道理，只是人们都不愿意改变。于是，王光兴开始他的改革计划，他开始在销售部不停地跑市场，公司一年四季都在不停地运转，每个员工都有自己的计划和责任，就这样，工厂步入正轨，在大概经过一年后，整个工厂的损失减小接近三百万。

  其实除对工厂进行内部的改革之外，王光兴还比较注重产品的研发。椰汁的生产问题中，最大的隐患就是保存，在技术上很难攻克。可是，在当时还是只有初中文凭的王光兴修组织四个小组，专门突破这一方面的难题，虽然这四个小组的工作人员的学历普遍不高，但他们仍然开始研究。

  在经过八个月和三百多次的试验之后，小组成功地研发出生榨椰汁。更是在1988年，通过中国科学研究的检查，被授予“世界首创，中国一绝”的生榨椰汁。解决一系列的技术难题后，王光兴开始新的推广和宣传活动，之后，企业的规模也慢慢变得大，经济效益越来越显著。

  1995年，海口罐头厂已经更名为椰树集团，并且实施一系列多元化的改革和突破。到目前为止，椰树集团的营业额已经突破四十亿元每年，而且椰树椰汁还登上过国宴。2016年，椰树椰汁拿到国际巴拿马奖，而且营业额不断突破，已经位列海南的企业百强的二十一位。如今，椰树集团慢慢的变成了中国最大的植物饮料企业。

  但椰树的包装能够说是设计界的一股清流，它的设计形象从始至终保持原有的风格，而且广告也是独树一帜。无论是椰汁的包装还是广告语等等，都十分有风格。虽然有时会遭到网友的吐槽和不满，但由于椰汁本身的质量和味道是没话说的，所以消费的人还是很喜爱这一款产品。

  椰树牌椰汁的销量依然在不停上涨，这就能够准确的看出，椰树椰汁虽然包装不是很好，但它却以自身的品质赢得消费者的青睐。