据日本新闻媒体报道，被吉尼斯世界纪录组织认定为“全球在世最长寿老人”和“全球在世最长寿女性”的日本老人田中力子在本月2日迎来了118岁生日。这位名叫田中力子的老奶奶出生于明治36年（1903年），也就是说她历经了，明治，大正，昭和，平成，令和这五个年号，见证了五位日本天皇和全世界的118年的发展史！当被问及其长寿秘诀时，她所居住的福冈老人中心表示，田中会偶尔健身，平常喜欢算术和玩奥赛罗棋，每天三餐都正常进食，还很喜欢吃巧克力和喝碳酸饮料。护理人员说，虽然现在疫情非常严重，但田中仍相当有活力，她的目标是“健康地活到120岁”。日本人以长寿举世知名。研究之后发现他们长寿的秘诀除了均衡饮食外，还包括完善的公共卫生措施，以及日本人爱干净、重视定期体检的生活小习惯。日本女性平均寿命是86岁，男性近80岁。东京大学健康政策博士渋谷健司在英国《刺胳针》医学期刊发表的研究指出，这项纪录是过去30年改善饮食上的习惯才逐渐提升的。

  田中凯恩是人类伟大的长寿人之一。根据专家学者组成的老年医学研究小组的数据，1月2日，她成为有史以来第三位年满118岁的老人。她也是日本首位年满118岁的公民，但也不太可能是最后一个。该国是世界上预期寿命最长的国家，有8万名百岁老人。田中女士之所以不同于常人另有一个原因。她声称自己最喜欢巧克力和碳酸饮料，这也让她有别于众人。长期以来，日本一直是经合组织（一个主要由富裕国家组成的组织）中糖消耗量最低的国家之一。

  日本人异乎寻常的长寿通常归功于饮食。然而，认为这一个国家通过完全避免西方罪恶的烹饪佳肴来延长寿命的想法可能过于简单。事实上，最近的研究表明，跟着时间的推移，人们的饮食已经转向了西方的饮食模式，这或许是长寿达成的关键。

  日本并非一直都是长寿冠军。1970年，其年龄标化后的死亡率为经合组织的中等水准。尽管日本患癌症和心脏病水平相比来说较低，但它的脑血管死亡率（脑内供血不足引起）在经合组织中是最高的。然而，在1970- 1990年，日本的脑血管死亡率下降到了经合组织的中等水准。日本患心脏病和中风的数字之低令世界惊叹，因而在长寿排行榜上排名飙升。