蒙牛昨日推出的“真果粒”是一款常温乳饮料，与商场上现有的果味乳饮不同的是，这款产品含有可嚼果粒，而且处理了含大果粒的乳制品只能在低温状态下保存的难题。蒙牛常温液态奶工作本部总经理白瑛和记者说，要保证生果参加牛奶后两者都不蜕变，生果的参加机遇、灭菌包装的方法、工艺设备等条件都具有严厉的要求，这也是研制含有果粒的常温牛奶时面对的最大问题。

  据了解，蒙牛“真果粒”的研制前后历时一年半，研制费用超越1000万元。在液态奶范畴，为研制新产品投入很多时刻和资金并不多见。记者经过查询了解到，蒙牛“线ml的瘦长型无菌包装，2.9元的单价远高于一般乳饮料。据泄漏，该产品现在有4种口味，将定坐落白领女性为首要消费集体，其产品推行也将走时髦道路，本周末就将在北京商场全面推行。