我国是全球最大的啤酒出产国和消费国，一度呈现了800多个品牌，各省市各地区都有自己的代表啤酒。例如，东北的雪花、哈尔滨、金士百，新疆的乌苏、甘肃的黄河、陕西的汉斯、河南的金星、重庆的山城、湖北的金龙泉、湖南的白沙、北京的燕京、上海的力波、浙江的千岛湖、……

  作为啤酒产销大省，广东诞生出珠江、金威、龙八、生机等本乡品牌。除此之外，在老广的幼年回想里，“廣氏菠萝啤”也占有一席之位。“廣氏菠萝啤，全家都啱饮”的广告语从前传遍街头巷尾，其产品包装具有较好的辨识度、稠密的岭南文化特征，在华南地区极具影响力。

  简略介绍一下：廣氏菠萝啤（Pineapple beer）隶属于广州轻工集团华糖食物公司，是国内果味啤酒的创始品牌，先后取得“我国优质特征啤酒产品”“广州十大手信”“广东老字号”等数项荣誉，是一众老广心目中的“广州滋味”。

  始建于上世纪50年代中期的华糖，是现在广州市仅有的制糖企业，打造出闻名食糖品牌“红棉”。背面的广州轻工集团是广州市第一家工贸合一的大规模的公司集团公司、我国轻工业百强企业，旗下具有4个中华老字号、12个广东老字号、24个广州老字号，包括555电池、浪奇洗衣液、双鱼牌乒乓球、三角牌电饭锅、钻石牌电扇、鹰金钱罐头等等。

  “廣氏”品牌的前史能够追溯到始建于1934年的广东饮料厂（1975年改名为广州啤酒厂，2017年改制为广州广氏食物有限公司），这是其时华南地区第一家啤酒厂，坐落广州市西北角的西村西增路结尾，占地面积57700平方米，首要出产啤酒、饮料、白酒等，旗下产品最重要的包括双喜啤酒、廣氏菠萝啤、廣氏柠檬茶、狮子山山泉饮用水等。

  上世纪70年代末，其时人们盛行一种啤酒喝法，便是将一半啤酒兑上一半汽水，构成一种既有啤酒滋味、又有汽水口感的饮品。广州啤酒厂从中得到启示，着手研宣布荔枝、菠萝、可乐、香橙等一系列果味啤酒，其间，菠萝味的商场反应最好。

  它是以麦芽、大米、砂糖、酒花等为质料，将啤酒浑厚的麦香与菠萝的芳香味相结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精心酿制而成。一开端产品叫做“百乐啤”，用的是玻璃瓶装。直到80年代易拉罐技能传入后，才变成简便易携的易拉罐装。紧接着，广州啤酒厂引入丹麦嘉士伯先进的啤酒酿制工艺技能，从德国、丹麦、英国、美国等国家引入全套啤酒糖化、发酵、过滤设备，使产品到达现代世界口味型格。

  80年代末更名为“廣氏菠萝啤”，并沿用至今。这是广东商场上最“潮”的饮料，“呢个啤酒饮唔醉”，是许多老广对廣氏菠萝啤的形象；清新、甜而不腻的口感，与海鲜、烧烤等美食调配饮用最为适宜。

  进入90年代，广州啤酒厂和香港生力合资建立广州生力啤酒厂，广州啤酒厂将厂房、酿酒设备、配套设备以及“廣氏菠萝啤”等品牌悉数租给广州生力，期限为30年，从此完全退出出产，过上了“躺着挣钱”的日子。

  惋惜人算不如天算，因为广东啤酒商场之间的竞赛加重，生力啤酒开端寻求自行建厂并自行出售，菠萝啤也被逼停产。两边的合作伙伴关系于06年末停止，这让十多年未触摸出产的广州啤酒厂不知所措，西增路厂区因为“退二进三”方针没办法拿到酒业出产许可证，廣氏菠萝啤一度在商场上隐姓埋名。

  为了保住品牌，广州啤酒厂决议改进菠萝啤产品，研宣布不含酒精的“廣氏菠萝啤”。这款果味型啤酒风味饮料一经推出，马上遭到那些喜欢菠萝啤口味又忧虑酒精含量的人群追捧，特别是开车人士和女士，乃至小孩。

  近些年跟着“国潮”鼓起，廣氏菠萝啤也活跃做出呼应，一方面与我国电信、“1柠1”柠檬茶、HEA（潮牌）、融创等推出联名产品，另一方面投合商场需求推出“廣氏金菠萝制造酒”，该产品含不少于10%菠萝果汁，加上大约1.0%酒精度的伏特加调配交融，共同的岭南果香进口清新甘洌，细品后有淡淡的洋酒滋味。今年夏天，又上新了廣氏咸柠七果汁型汽水和廣氏金菠萝果汁型汽水。

  途径方面，线上进驻朴朴超市、叮咚买菜、盒马集市、美团优选、多多买菜等渠道，拓展销路。线”品牌馆，招引了不少顾客和游客前去打卡。

  上一年，华糖食物完成经营收入15.11亿元，净利润4908.52万元。其间，饮料业务收入2.75亿元，出产量为70,428.69吨。出资建造的饮料出产线二期已竣工，达产后估计每年将添加饮料产能5万吨。

  值得一提的是，坐落西增路厂区的广州啤酒厂原址，通过晋级改造，现在已成为原创元素构思园，具有3栋文物修建、1栋前史修建、9棵树龄160年以上的古榕树，是文物、前史修建、古树“三料”完全的构思园。