(引领消费趋势的，不是健康趋势，不是认知的前进，也不是收入的添加，所谓的消费晋级其实是营销之战的最终成果，汇源果汁的崎岖前史，既有方针之因，背面更重要的营销。在2009年果汁饮料的市场占有率（18.56%）仅次于瓶装水，被汇源、味全、一致、康师傅、农民果园、纯果乐、美汁源们这些饮料大鳄做得不死不活，颓势无可阻挠。长久以来，低浓度果汁占有超70%以上的销量，纯果汁饮品占5.9%， NFC果汁在我国只占到消费量1%，人均消费量只要16ml，而日本则是2.5L。这一切，在这2年奶茶和咖啡与果汁层出不穷的交融中打开了一条缝：喜茶的多肉葡萄多肉门生，多肉杏运桃；奈雪的霸气芝士草莓；瑞幸的生椰拿铁；Manner咖啡的清橙系列，挪瓦有了小马果咖.......。

  新认知为抓手；跟着时下人们的常识系统的增加，对健康观念的全面化，对健康的认知形成了偏执化，对精准化的极致寻求，新品牌形成了特定的消费场景。

  2021年，Z代代/数字原住民已经是我国市场消费干流，成为40%城市消费的贡献者和消费趋势的引领者；这是一群追潮流是嗨，个性化是嗨；圈层群欢是嗨，孤单专享也是嗨；发明巨大是嗨， 点赞共享也是嗨；学习前进是嗨，无所事事也是嗨，新品牌具有制作论题的才能。)

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