“帮我拿瓶饮料，要无糖的。”近两年，无糖饮料成了许多顾客心中的夏天饮料首选。北京青年报记者7月29日了解到，一方面打着“零糖”大旗让我们顾客以为这类饮料“更健康”，另一方面针对无糖饮猜中添加的甜味剂健康与否一向存在争议。无糖饮料真的能达到顾客心中所想的“瘦身”“控血糖”的作用吗？

  北青报记者造访商场发现，各种无糖饮料成了今夏的新宠。不仅在各大超市“脱离”了货架，用专门的花车摆在超市主干道的两边，超市各大饮料品牌冷藏柜本就严重的方位也大多有无糖饮料的一席之地。而在各品牌便利店，无糖饮料，尤其是无糖气泡水类产品更是占有了展现冰箱的C位，放眼望去一片林林总总以白色为根底色的饮料包装。

  7月28日，可口可乐公司发布第二季度财务报表，当季营收113.25亿美元，同比添加12%；纯利润是19亿美元。其间，无糖可口可乐全球单箱销量添加12%，超越了可口可乐公司含气饮料的均匀添加比率。而亚太商场的单箱销量同比添加11%。

  靠一己之力带起无糖气泡水商场的元气森林，在本年4月也曾泄漏部分成绩数据，其时，元气森林副总裁李国训称，元气森林2021年营收是前一年的2.6倍。

  依据中科院的数据，国内无糖饮料的商场规划将进一步坚持添加势头。2020年商场规划达117.8亿元，较2014年翻了7倍，估计2025年该商场将增至227.4亿元，5年内完成规划翻番。2027年，该商场将持续攀升至276亿元规划。

  寻求“无糖”的背面，是当下许多顾客想要健康又不乐意抛弃口味的需求。而满意了这一需求的无糖饮料，许多产品也有价格上的溢出。

  北青报记者看出，不少品牌的无糖饮料，比同品牌的同类含糖饮料，价格往往都高一些。如椰树椰汁无糖24罐装价格120元，而含糖的则只需102元。此外，现在商场上的无糖饮料，大多会集在5元价格带的水平线元价格带含糖饮料略贵。

  依据中科院发布的《2021我国无糖饮料商场趋势洞悉陈述》，顾客挑选无糖饮料的原因中，最主要的是以为无糖饮料更健康，占比超越78%。还有一部分顾客自身需求操控糖分的摄入，如瘦身或患有糖尿病，实际上也仍是为了身体健康。

  许多顾客以为，无糖饮料“零糖”“零热量”，既能纵情享用甜食的趣味，又不需求过多的忧虑长胖，比一般含糖饮料健康许多。可是无糖饮料真的像商家宣扬的那样“健康”吗？

  依据食物安全国家标准GB28050-2011《预包装食物养分标签公例》中明确规则，假如每百毫升饮猜中碳水化合物不高于0.5克，能够在产品标签中注明“0 碳水化合物”或许“0糖”。多款无糖饮料其实是用甜味剂替代了白砂糖等添加糖，能量和糖含量确实少了。甜味剂在规则范围内运用，并不会对人体发生损害。

  不过，科学界对“无糖”饮料健康与否也有争辩。现在部分国外研讨之后发现，长时间摄入甜味剂，或许会添加心脑血管疾病危险，有或许导致腹泻等不良反应。想要靠无糖饮料来瘦身、战胜糖尿病更是会拔苗助长。

  总医院榜首医学中心内分泌科主任母义明标明，代糖食物尤其是许多无糖饮料，其实对人体是没有优点的。最近有许多研讨发现，长时间喝无糖饮料，假如它是加了甜味剂，那它和含糖饮料在导致糖尿病发生方面并没有本质区别。相反这些无糖的、甜的饮料，在导致糖尿病和心血管疾病发生方面，或许比喝甜的含糖饮料损害更大。

  有研讨标明，甜味剂的甜味会让人感觉吃了含糖的食物，从而影响人体发生胰岛素，导致血糖下降，让人发生饥饿感，胃口增强。无糖饮猜中的“甜味剂”尽管零热量，但长时间摄入人工代糖会导致胰岛素内分泌失衡，反而会导致人体推陈出新紊乱。

  此外，北京疾控中心也曾对期望靠无糖饮料来瘦身的说法进行驳斥谣言：不甜≠“0糖”，“0糖”≠健康。喝“0糖”饮料能瘦身纯属诈骗大脑，食用“0糖”食物与防备糖尿病无关。北京疾控中心提示，肯定的“无糖食物”是不存在的。假如血糖安稳，在操控每日主食摄入总量的前提下，能够少吃“无糖食物”。要认清配料标签，对“无糖食物”不迷信不顺从。

  嘉宾：杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任

  嘉宾：杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任

  嘉宾：杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任

  嘉宾：杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任

  嘉宾：杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任

  嘉宾：杨仁池 我国医学科学院血液病医院(血液学研讨所)血栓止血治疗中心主任