6月29日，据财联社援引路透消息，有知情的人偷偷表示，阿斯巴甜将在今年7月被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC）宣布为可能的致癌物。

  29日晚间，国产饮料品牌元气森林和奈雪的茶回应称，旗下产品不含有阿斯巴甜。

  消息人士说，阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）首次列为“可能对人类致癌的物质”。

  阿斯巴甜是最常见的人工甜味剂之一，主要用途是被添加在无糖可乐等饮料中。近年来，以各种非糖甜味剂代替糖的“无糖”餐饮，因其热量低、减脂健康等标签，慢慢的变成了都市生活的大众选择。

  知情人士称，IARC将于7月14日公布这项决定。本月早一点的时候，IARC的外部专家召开了一次会议，最终确定了这项决定。

  根据媒体披露的信息，IARC将把阿斯巴甜列为“2B类”，即有可能对人类致癌。

  就在不久前，联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响，该机构于6月底召开会议，并且也将于7月14日宣布其调查结果。

  早在今年5月，世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议大多数人应避免食用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味剂。

  世卫组织在指南中表示，有证据说明，使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有一点长期益处。此外，经常使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响，例如导致成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。

  倘若世卫组织该篇指南中的结论最终被全面证实，主打非糖甜味剂的无糖饮料行业或将面临逻辑被颠覆的风险。

  看到这里，相信很多朋友不淡定了，家里囤的无糖可乐等含甜味剂的饮品顿时不香了，那么以后到底还能喝吗？

  “目前来看，甜味剂作为蔗糖替代物已形成一种趋势。”据广州日报报道，江南大学食品学院教授华霄认为，甜味剂并不是必然选择。“根本问题是当前消费者从食品中摄入能量过多，超过了人体正常需求。”在他看来，不是甜味剂或糖本身不好，而是过量不好。

  “一些市民为了克制能量摄入过多而选择零卡的甜味剂替代高能量的白砂糖，但如果日常能遵守膳食指导，做到能量平衡，那就不需要刻意规避白糖，也不要选择甜味剂来代替。”

  华霄认为，天然甜味剂和人工甜味剂都属于食品添加剂，如果按照食品添加剂国家标准来使用，可以认为都没有安全问题。“但如果在长期摄入的情况下，可以认为天然甜味剂更健康，因为天然甜味剂已经在自然界长期存在，其结构更容易在各种代谢途径中被代谢掉，不会累积在人体内。”

  对于市民选购带甜味剂的食品或饮料，华霄建议优先选择添加天然甜味剂的。“天然甜味剂的原料是植物，并且有较长的食用历史，像甜菊糖苷在人的大肠中可以被微生物发酵代谢；而人工甜味剂则是通过化学反应合成的，人体一般不能代谢，安全性存在一些疑问。”

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